Ett recept från min underbara bok Efterlängtade efterrätter. Fick den i julklapp julen 2009, har försökt prova en del recept ur den sen dess... och nu blev det denna päron deserten.
Det var helt okej, gott och fräscht. Men det hamnar ändå inte under mina favoriter.. där hamnar bara dom allra bästa recepten. Men prova gärna detta receptet ändå, för det var väldigt gott!
8 portioner
4 päron
1 dl sirap
½dl vatten
50 g valnötter
1 msk citronsaft
1 msk riven ingefära
Skala päronen och dela i halvor. häll sirap och vatten i en stor stekpanna. Låt koka i cirka 5 minuter. blanda ner valnötter, citronsaft och ingefära i stekpannan och rör om. Lägg ner päronhalvorna och vänd dem efter en stund så att de blir glaserade på båda sidor. lägg upp päronen och häll ingefärssåsen över.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar