Ett till recept ur boken Kladdiga kakor. Lätt att göra, men blev inte så super imponerad. Goda men dom var lite för håra för min smak, speciellt för att komma från en bok som heter just Kladdiga kakor.
ca 20 st
150 g smör
150 g finhackad ljus blockchoklad
1 dl florsocker
1 dl strösocker
2 ägg
2 dl vetemjöl
200 g saltade rostade jordnötter
Sätt ugnen på 200 grader. Placera ut ca 20 muffinsformar på en plåt. Smält smöret i en kastrull på låg värme. När smöret smält lägger du i chokladen och rör om tills den smält. Tillsätt florsocker, strösocker och ägg under omrörning. Häll i mjölet och rör om. Blanda i jordnötterna. Fyll formarna till 3/4 med smet och grädda i mitten av ugnen ca 14 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar