Fetaostfylld köttfärslimpa

Hittade detta receptet på recept.se Verkligen supergod köttfärslimpa, skulle vilja påstå att det är den godaste jag någonsin ätit till och med!

472 kcal 4 portioner 3 snackpaprikor i blandade färger 1 gul lök 1 msk grädde 1 ägg 1 msk tomatpuré 1 msk hackad färsk timjan 1 msk hackad färsk oregano 500 g blandfärs salt, svartpeppar 150 g fetaost ½ burk soltorkad tomat, 90 g 250 g körsbärstomater på kvist Garnering: färsk oregano, timjan Till servering: grönsallad kokt ris Tärna paprikan och hacka löken. 2. Blanda grädde, ägg, tomatpuré och de färska örterna i en skål. Blanda ner färs, salt och peppar till en jämn smet. Smula i fetaost och de soltorkade tomaterna. 3. Forma färsen och lägg den på en ugnsplåt med kvisttomaterna runt om. 4. Grädda i 175°, 30–40 min. Garnera med färsk oregano och timjan. Servera med grönsallad och kokt ris.