Donuts

Fick en donut maskin i present av min barndomskompis! Hon släpade med sig den till mig hela vägen från Australien, inte illa! 

Tyvärr så måste jag ändå säga att den friterade varianten man kan köpa på marknader är mycket godare.. Men det var ändå kul att kunna göra egna donuts!

Ca 24 donuts

4,8 dl vetemjöl

0,8 dl strösocker

1-1 1/2 tsk bakpulver

1 msk smör

1 tsk salt

1/2 tsk kanel

2 ägg

2,4 dl mjölk

Värm upp järnet i ca 5 minuter. Blanda samman de torra ingredienserna, tillsätt sedan resten och blanda väl. Smörj sedan järnet med lite smör och fyll varje hål med ca 1 matsked smet. Stäng locket och grädda i ca 5 minuter.