Kikärts- och korvgryta med ajvar relish

Ett recept från en Allt om mat tidning, lätt att göra och mycket godare än jag hade förväntat mig!

ca 600 kcal 4 portioner 4 magra kryddiga korvar t ex chorizo 2 burkar kikärter ( a 400 g) 1 stor purjolök 1 msk olivolja 2 msk + 4 msk ajvar relish 2 1/2 dl matlagningsgrädde 1/2 tsk salt 1 krm nymald svartpeppar Skiva korven. Ansa och skiva purjolöken. Låt kikärterna rinna av. Fräs korv och purjo i olja i en stekpanna ca 3 min. Blanda i 2 msk ajvar relish, grädde och kikärter. Koka upp och sjud grytan 2-3 min. Smaka av med salt och peppar. Servera med ajvar relish och bröd.