Pumpernickelbröd med lax och pepparrotsfärskost

Supergott och superenkelt!

Pumpernickelbröd
färskost med  pepparrot
kallrökt lax i skivor

hemmagjord  färskost:
Sila filmjölk i ett kaffefilter i kylen över natten. Blanda sen i riven pepparrot och salt efter smak.