Ett recept från det senaste numret av ICAs buffétidning. Tyckte det såg så gott ut, så testade att göra det. Snabblagat och väldigt gott!
1/2 grillad kyckling
1 förp risnudlar (à 180 g)
2 förp vegetarisk thai grytbas (à 400 g)
250 g frysta sockerärtor
Plocka kycklingköttet i mindre bitar. Koka risnudlarna enligt anvisning på förpackningen. Värm grytbasen i en kastrull, späd ev med vatten till önskad konsistens. Tillsätt sockerärtorna och låt koka upp.
Fördela risnudlar och kyckling i skålar, häll över den varma grytbasen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar