Åt något liknande för första gången hos min kärleks granne förra året på nyår. Men har inte kommit till skott och provat förän nu. Och måste bara säga att det var grymt gott! Får verkligen hamna under absolut-måste-göra-igen! Och superlätt var det att göra också, så säger bara: gört!!köttfärs, stekt
riven ost
majs
salsasås
tortillabröd
Stek så mycket köttfärs som du vill ha. Krydda med salt, peppar och paprikakrydda.
Lägg ett tortillabröd i en torr het stekpanna. Lägg på lite köttfärs, majs, salsasås och riven ost. Sen lägger du ett till tortillabröd ovanpå som lock. Låt ligga några minuter, tills det undre brödet fått lite färg, sen vänder du försiktigt på brödpaketet, så du får färg på andra sidan.
Enkelt va? Supergott! Skar små bitar som man kan äta direkt med händerna.
Funkar bra som små förättsbitar också.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar