Så himla gott att ha på mackan!
5 dl vatten
3½ msk ättiksprit 24 %
½ dl strösocker
1 tsk hel vitpeppar
Koka ihop lagen och låt svalna.
1 skivad gul lök
Vänd sillen i ströbröd blandat med salt och peppar. Och stek i riklikt med smör. Lägg gärna dill mellan filéerna.
Sen varvar du sillen och löken och häller över lagen. Låt stå ett dygn i kylen. Sedan är det färdigt att ätas!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar