Chokladkaka med polkagris

Provade att baka ett nytt recept ur boken Kladdiga kakor tillsammans med två söta flickor. Den var väldigt god! Min kärlek som egentligen inte ens tycker om polkagrisar och var väldigt skeptisk, tog till och med två bitar!

ca 12 bitar
200 g smör
200 g finhackad ljus blockchoklad
2½ dl strösocker
3 ägg
2½ dl vetemjöl
150 g grovt hackade polkagrisbitar
kakao och polkagrisar till garnering

Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret i en kastrull på låg värme. När smöret smält häller du i chokladen och rör tills den smält. Tillsätt socker och ägg under omrörning. Blanda i mjölet och polkagrisbitarna. Häll smeten i en smord springform på ca 24 cm i diameter. Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter. Låt svalna. Pudra över kakao och dekorera med polkagrisar. Servera med vispad grädde.