Enkelt och gott helt enkelt!
2 gula lökar
200-300 g köttfärs
Salt och peppar
1 burk tomater (400 g)
1 buljongtärning
1/2 tsk oregano eller basilika
Ca 1 msk fransk senap
Ca 3 msk tomatpuré
Italiensk salladskrydda
Smör att steka i
Skala, hacka och fräs löken i lite smör, smula sedan ner köttfärsen. Stek några minuter, salta och peppra. Häll över tomaterna, buljongtärning och oregano eller basilika. Koka kraftigt i ca 10 minuter utan lock. Smaka av den färdiga röran med fransk senap, tomatpuré och italiensk salladskrydda. Servera till pasta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar