Rallarfärs

Viktor nämnde i förbifarten att han ätit rallarfärs.. Då snappade jag upp det direkt och frågade vad det var! Påminner om chili con carne skulle jag säga. Helt ok! 

500 g nötfärs
2 gula hackade lökar
smör
1 purjolök, strimlad
1 burk krossade tomater
1 burk vita bönor i tomatsås
2 tsk salt
2 krm peppar
Chilipulver efter smak

Låt allt detta puttra i 10-15 minuter.
Stek 1 paket bacon. Strö baconet över den färdiga grytan och servera med valfria grönsaker och ris.