Ca 30 stycken
2 äggvitor
5 droppar pepparmyntsolja
7-9 florsocker
50 g mörk choklad
Vispa äggvitorna till ett pösigt skum. Droppa i pepparmyntsolja och rör ner florsocker. Det ska bli en smet som går att forma. Rulla smeten till bollar. Lägg upp dem på en plåt och platta till dem med handflatan. Täck med folie och låt kyssarna torka över natten. Smält choklad i vattenbad eller i mikron. Låt chokladen svalna och droppa en droppe choklad på varje kyss. Förvara kyssarna med bakplåtspapper mellan i en lufttät burk.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar