Ett tips från en kär vän igen.Har aldrig ätit chicken a la king förut, inte heller hört talas om det tror jag.
Men det var väldigt gott, och enkelt. Perfekt vardagsmat.
Stek;
kyckling
paprika
svamp; kantareller
(enligt receptet var det champinjoner, men jag tyckte att det var både lyxigare och godare med kantareller)
salta och peppra
pudra över ca 3 msk vetemjöl
häll sedan på ca 3 dl hönsbuljong
till sist, blanda i 2 dl matlagningsgrädde och en äggula.
Servera med ris eller pasta
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar