Jag hade ärligt glömt bort filodeg helt och hållet. Men efter ett tips av en vän, tänkte jag göra någon smarrig rätt. Det blev rester av råbiffen som jag inte direkt slukade, blandat med champinjoner och purjolök som jag stekte. Sen blandade jag det med tomatpuré och fetaost. + salt och peppar. Sen var det bara att rulla in smeten i filodegen, pensla med ägg. Så in i ugnen ca 10 minuter på 200 grader. Till det blev det lite majs, potatis, och en kall sås av gräddfil med en salig blandning av kryddor.Mycket gott! Och lätt var det också.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar