Ett recept från en gammal Allt om mat tidning från 1989. Blev väldigt förtjust i denna sillen! Helt klart en ny favorit!
4 st sillfiléer
Lag:
1 1/2 dl honung
1 msk vatten
4 msk ättiksprit
2 msk stött gult och brunt senapsfrö
2 hackade gula lökar
Torka av sillen och skär den i bitar. Rör ut honungen i vatten och ättiksprit. Senapsfröna blandas ner i honungslagen. Varva sill och hackad lök. Slå på lagen och låt stå ett dygn.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar