Ett recept från tasteline.com
Detta var faktiskt den sillen som jag var mest nyfiken på i år. Så annorlunda med basilika och färska tomater i. Och den var väldigt god! Blev positivt överraskad över hur god den faktiskt var. Den är ju dessutom väldigt vacker att titta på med sina fina färger! Rekommenderas!
2 förpackning sill, à 420 g. Abbas 5-minuters
4 st Schalottenlökar
250 gram Pärltomater
0,5 kruka basilika
1. Ta upp och skär sillen i bitar om det är hela filéer. Spara lagen.
2. Skala och strimla löken fint. Halvera tomaterna och mosa dem lätt med en gaffel.
3. Blanda tomater, sill och spad i en skål. Rör i basilikabladen vid servering.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar