Såg något litet inplastat paket med texten "flatrökt skinka", fattade inte riktigt vad som menades med flatrökt. Rökt som rökt? Hur som helst ville jag såklart prova på denna lilla skinkbit.
Man kan nog göra lite vad som helst med skinkan, ha den som pålägg på mackan eller kall-skuret till en god potatisgratäng. Så blev inte fallet idag, utan det blev tärnad flatrökt skinka i en pastasallad.
Somrigt och gott!
pasta, kokt
rödlök, hackad
creme fraiche
gurka, hackad
kryddmix
Önskar att nån kunde förklara vad flatrökt innebär,men tack för receptet iaf. :)
SvaraRadera