Var barnvakt till två underbara flickor.. så gjorde vi pizza tillsammans! Både roligt och kladdigt..blev en bombnedslag i köket! Men gott blev det i alla fall! Både innan och efter pizzan hade gräddats tyckte minstingen..
2 pizzor
½tsk salt
5 dl vetemjöl
2 dl ljummet vatten
2 msk mjölk
12 g jäst
1 tsk honung
2 msk olja
Blanda samman alla ingredienserna och låt jäsa under bakduk i ca 30 min. Kavla sedan ut till två lagom tjocka pizzor. Sen är det bara att ha på det man känner för, vi tog först lite passerade tomater i botten, sedan skinka och ost på en, på den andra blev det passerade tomater i botten, skinka, ananas, banan ost och sist lite curry. Sen in i ugnen i 250 grader i ca 10 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar