Suns Dillköttbullar

Ett recept från en klasskompis! Härligt, nu har jag lyckats få recept från alla i klassen förutom två. Ska tjata lite extra på dom sista två! 

Hur som helst kan jag säga att detta receptet var riktigt gott! Ingen fest mat direkt, mer som vardagsmat men ändå verkligen gott! Rekommenderar att du testar detta!

500 g köttfärs
2 skivor vitt bröd
1 dl matlagningsgrädde
1 ägg
1 msk potatismjöl
salt, peppar och mejram

8 dl vatten
2 st buljongtärningar

Dillsås:
2 msk smör
2 msk mjöl
3½ dl buljong
1 dl grädde
lite socker, salt och ättika
1½ dl hackad dill

Blanda brödet med matlagningsgrädden och låt stå i cirka 5 minuter. Blanda i köttfärsen, ägg, potatismjöl och kryddor. Rulla ganska så stora bollar. Koka upp vatten och buljong. Lägg i köttbullarna och låt koka i cirka 5 minuter.
Sås:
Smält smöret och vispa ner mjölet. Tillsätt 3½ dl av buljongen, grädden och dillen. Smaka av med socker, salt och ättika. Lägg sedan köttbullarna i såsen och servera med kokt potatis.