Snälla ge mig recept som du rekommenderar så att jag kan fortsätta

lördag 17 mars 2012

Torstens avokadoskum


Ett tips från min före detta granne! Har aldrig förut hört att man äter avokado i en efterrätt! Men tydligen så hade han testat det i Italien för många år sedan och tyckte att det var jättegott. Enligt Torsten är det annorlunda och kul att bjuda gäster på, då många aldrig har ätit det förut.. och det kan jag förstå! Själv tycker jag att det var okej.. men inte supergott, så kommer inte göra om det.

2 st avokado
1 pressad citron
2-3 dl vispad grädde
florsocker efter smak

Dela avokadon i halvor och skrapa ur innehållet. Spara skal halvorna. Mixa avokadon till en slät smet och blanda med den vispade grädden. Smaka av med citronsaft och florsocker.

1 kommentar: