Den var helt okej, men ingen hit om du frågar mig. Men min gäst var imponerad och tog två bitar...smaken är som baken!
ca 12 bitar
150 g smör
150 finhackad vit choklad
½ dl kokosmjölk
2½ dl strösocker
3ägg
1 tsk vaniljsocker
2½ dl vetemjöl
1 dl lättrostade kokosflingor
Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret i en kastrull på låg värme. När smöret smält lägger du i chokladen och rör om tills den smält. Ta bort kastrullen från plattan. Tillsätt kokosmjölken och häll i sockret och äggen under omrörning. Blanda i vaniljsockret, mjölet och kokosflingorna. Häll smeten i en springform och grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar