Helenas räkris med banan och curry

Sådär ja! Nu har jag lyckats få in ett till recept från en klasskamrat! Enkelt och gott! En perfekt söndagslunch!  Tack så mycket Helena!

Räkor, färska

Banan

Smör

Jasminris

Curry

Skala räkorna. Koka ris, häll i smör i riset, samt några hackade bananer, och räkorna. Blanda i rikligt med curry. Lite persilja för att få en grön klick. Servera med en god grönsallad till.