Ett tips från ytterliggare en kollega! Grymt god! Ni bara måste prova!ca. 6 port
pajdeg:
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
50 g smör
1,5 dl mjölk
fyllning:
400 g köttfärs
2 st gula lökar
1 påse tacokryddmix
2 dl creme fraise
4 msk majonäs
svartpeppar
4 st tomater
1 gul paprika
1,5 dl riven ost
Blanda ihop pajdegen och tryck ut i spring form. Grädda i 225 grader i 10 min.
Stek ihop köttfärs, 1 gul lök och tacokryddmix. Häll sedan det i botten på pajen. Blanda ihopcreme fraise, majonäs och svartpeppar. Bred över färsen. LÄgg på tomat, lök, och paprika. Strö sist över osten. Grädda i 225 grader i 15 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar