Snälla ge mig recept som du rekommenderar så att jag kan fortsätta

måndag 8 augusti 2016

Chokladpudding

Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. Väldigt enkelt recept, och supergott! Rekommenderas! 


4 port.

5 dl mjölk
3 msk maizena majsstärkelse
3 msk strösocker
3 msk kakaopulver
1 uppvispat ägg
1 msk vaniljsocker

Garnering:
1 dl vispgrädde

Blanda alla ingredienser i en kastrull. Värm under omrörning tills krämen börjar sjuda och blir tjock. Låt den svalna. Häll krämen i en vattensköljd skål eller form. Låt puddingen kallna, 3-4 timmar i kylskåp. Stjälp upp puddingen på fat. Garnera med vispad grädde i toppar. Eller servera med färska bär och kall mjölk.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar