Pluggandet kan jag erkänna är inte någon vidare höjdpunkt, men det är minsann raggmunkarna! Så himla gott! Har inte ätit det sen i början av detta projektet..med andra ord var det nog ungefär 2 år sedan.
Superenkelt och supergott är det i alla fall!
ca 4 port.
2 pkt knaperstekt bacon
lingonsylt
raggmunkar:
2 ägg
4 st rårivna skalade potatisar
6 dl mjölk
4 dl vetemjöl
ca 1 tsk salt
Det är bara att blanda ihop smeten och sen steka som pannkakor i en stekpanna med smör. Servera med lingonsylt och knaperstekt bacon!
Inte mycket som slår raggmunkar! Jag brukar ha matlåda till jobbet alltsomoftast men serverar raggmunkar i personalrestaurangen så sparar ajg matlådan till nästa dag istället, hihi!
SvaraRaderaÖnskar dig en fin helg!
instämmer, det är verkligen supergott! :)
SvaraRadera