Ett tips från min kära klasskamrat! Trodde aldrig jag skulle lyckas få ett recept tips från Antas..men skenet bedrar! Såg till och med att bjuda på ett smakprov i skolan som tack.. och måste säga att dom var riktigt smarriga! Speciellt med youghurten och honungen, det har jag aldrig haft till pannkakor förut!
en burk kokosmjölk
1,5 dl vetemjöl
1/4 tsk salt
2 msk socker
1 ägg
2 bananer
smör att steka i
Vispa ihop kokosmjölk och vetemjöl, salt, socker och ägg. Skiva ner bananerna i smeten. Klicka ner smeten i en stekpanna på lite mer än medelvärme och stek i smör. Servera med yoghurt och flytande honung eller sirap.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar