Tyvärr missade jag att ta en närbild på den så får bli en bild på hela julbordet!
1 burk inlagd sill a 420 g
2 dl strösocker
1 hackad gul lök
1 hackad rödlök
1 1/2 msk citronpeppar
1 1/2 msk krossad kryddpeppar
1 msk krossad vitpeppar
1 smulat lagerblad
1 liten knippa hackad dill
Sila av lagen från sillen.
Blanda hackad lök, kryddor och dill. Vänd till sist snabbt i sockret och rör om. Varva sill och krydd- och sockerblandningen i en hög glasburk och avsluta med ett lager av sockerblandningen. OBS: det ska inte tillsättas någon vätska.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar