Asiatiskt ströbröd

Första gången jag testar att fritera något med asiatiskt ströbröd. Blev inte lika fint och heltäckande som på bilden på förpackningen.. Men det var ändå gott!

1 pkt frysta räkor med skal
2 ägg
salt och peppar
asiatiskt ströbröd

Tina och skala räkorna. Vispa upp två ägg i en bunke, salta och peppra efter smak. Lägg i räkorna. Rulla dem sedan i ströbrödet. Fritera i 180 grader tills de fått fin färg. Servera med sweet and sour chilisås. Gott!