Åses pasta snövit

Ett tips från min klasskompis mamma. Gjorde det till lunch idag, och måste säga att det var supergott! Verkligen lätt att göra, men det behöver inte vara så avancerat jämt för att det ska vara gott. Visst är det ingen festmat direkt, men perfekt vardagsmat! Detta receptet kommer jag att göra om! Rekommenderar att du testar!

ca 4 port.
400 g köttfärs
1 finhackad gul lök
2 dl creme fraiche
1 vitlöksklyfta
salt och peppar

spaghetti
ca 1 dl riven parmesan ost

Stek köttfärsen med gul lök. Svartpeppar ganska mycket. Blanda creme fraiche med pressad vitlök, salt och svartpeppar. Koka spagetti och blanda sedan med parmesanosten. Lägg upp spaghetti på en tallrik, lägg köttfärsen på och servera med creme fraiche såsen. Strö till sist lite parmesanost ovanpå.