Snälla ge mig recept som du rekommenderar så att jag kan fortsätta

tisdag 11 oktober 2016

Omelett

Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. Enkelt och gott! Perfekt om man inte orkar stå länge i köket!



1 portion

2 ägg
Salt och nymalen peppar
1,5 msk vatten
1 msk smör

Vispa samman ägg, salt, peppar och vatten. Hetta upp smöret i en liten stekpanna. Häll i omelettsmeten och rör med en gaffel då och då tills smeten stannat men fortfarande är lite krämig. Stjälp upp omeletten och servera direkt med en sallad.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar