Spaghetti med salvia och isterband

Ett recept jag fick av en kollega för inte så länge sen. Enkelt att göra och gott! Kul att testa en ny tvist på isterband! 

Ca 4 port.

• 200 g morötter
• 150 g salladsärter
• 1/2 purjolök
• 1/2 kruka salvia
• 4 port spaghetti
• 4 isterband
• 2 dl vispgrädde
• salt och peppar
• 1 citron
  1. Koka upp en kastrull med vatten till pastan.
  2. Dela morötter på längden. Ansa salladsärter. 
  3. Ansa och skiva purjolök. Strimla salvia.
  4. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
  5. Koka med salladsärter och morötter de sista 2 minuterna på pastan.
  6. Dela korvarna och dra bort skinnet. Smula i korvköttet i en stekpanna och stek knaprigt tillsammans med purjolöken. Häll i grädde och koka upp. Smaka av med salt, peppar och citronsaft. 
  7. Vänd ner salvian.
  8. Servera pastan med såsen.