Snälla ge mig recept som du rekommenderar så att jag kan fortsätta

onsdag 22 september 2021

Krämig fiskgryta med purjolök

Ett recept från ica.se. Tyckte att det såg gott ut på bilden, men tyvärr så var det en ganska så tråkig rätt.
4 portioner 900 g potatis 2/3 purjolök (à ca 300 g) 1 msk olja 1 vitlöksklyfta 1 tsk curry 1 1/2 dl matlagningsgrädde 390 g pastasås basilika 250 g broccoli 600 g alaska pollock salt peppar Tina fisken (om fryst används). Koka potatisen. Skölj, ansa och dela purjolöken på längden. Skär den i ca 1 cm stora bitar och fräs dem i oljan i en gryta några minuter. Pressa i vitlöken och rör ner curryn. Tillsätt grädden och pastasåsen. Låt sjuda ca 5 minuter. Ansa och skär broccolin i klyftor. Koka broccolin i saltat vatten ca 4 minuter. Skär fisken i bitar och lägg ner i såsen och låt koka upp. Låt sjuda ca 6 minuter. Smaka av med salt och peppar. Servera fiskgrytan med broccoli och potatis.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar