Kurres siklåda

Min älskling hade lite rökt sik i frysen som vi gjorde siklåda på. Superenkelt och gott! Tyvärr har jag inga exakta mått.. Vägde nämligen inte fisken.

I gratängform fylld med bitar av rökt sik

6 dl vispgrädde, löst vispad

1 kaviartub

Blanda ihop grädden och kaviar. Häll över fisken. Sätt in i 200 grader i ugnen i ca 15-20 min. Servera med kokt potatis.