Syltkakor

Enkelt och gott recept! Första plåten gjorde jag utan formar.. Blev inte så bra, sylten rann ut på ungefär hälften. Så använd formar! 

• 4 1/2 dl vetemjöl
• 1 dl socker
• 1 tsk bakpulver
• 2 tsk vaniljsocker
• 200 g smör 

Fyllning:

• 1 dl fast sylt

Close

Bra att veta när du ändrar portioner

Detta recept är gjort för 22 st portioner. När du ändraportioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöSätt ugnen på 200

1. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda samman mjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker i en skål. Skär matfettet i mindre bitar och tillsätt det. Arbeta snabbt samman till en deg, gärna i matberedare. Om du låter degen vila en liten stund i kylen blir den lättare att hantera.
2. Forma degen till valnötsstora bollar. Lägg i muffinsformar på plåtar. Gör en fördjupning i varje kaka och klicka i lite sylt.
3. Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter. Låt kallna på galler.