Snälla ge mig recept som du rekommenderar så att jag kan fortsätta

fredag 14 februari 2014

Mighty Leaf Rose Pu-erh Toucha


Hoppas ni alla har en härlig alla hjärtans dag! Har fått tips om ett nytt te med rosenknoppar! Perfekt som en dag som denna ;)

Här nedan får du lite info:

Denna Rose pu-erh toucha är en mörk pu-erh. Teet är kraftigt och har mycket karaktär. Tack vare att det torkas 
ihop med rosenknoppar får det en rund och angenämt blommig ton. Teet motsvarar ett kraftigt fylligt, komplext 
rödvin eller ett mörkt öl och passar till kraftigare maträtter, till exempel grytor av vilt. 
Du kan brygga din toucha (tebollen kallas Toucha) minst 5 gånger och varje bryggning kommer erbjuda nya smakupplevelser. 
Förvara ditt pu-erh svalt och mörkt och på en plats där det inte tar upp 
fukt eller doft från andra livsmedel.


72 kr för 9 st bollar, finns att beställa på: mightyleaf.se

Så här gör du:
Använd 100 gradigt vatten till ditt pu-er och låt det dra 45 sekunder -1 minut. Använd en toucha ca 4-5 dl vatten. 
Kan bryggas minst 5 gånger. Vid varje ny bryggning kan du öka bryggtiden 10-15 sekunder. Använd en lämplig 
tekanna eller en gaiwan. Vill du inte använda hela din toucha spå bryt försiktigt en bit, anpassa mängden vatten 
och spara resten. För bästa resultat: skölj tebladen i det heta vattnet så att de väcks, låt dem "bada" i några sekunder, 
häll sedan bort vattnet. Dofta på de fuktade tebladen och känn in aromerna.Brygg sedan enligt instruktionerna ovan.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar