Mat 365

Ett recept ur boken Vinterns söta av Lisa Eisenman Frisk och Monica Eisenman. Enkelt och gott! 4 port. 4 st fasta päron 1/2 vaniljstång 6 dl...

Så himla lätt att göra själv att det är onödigt att köpa färdig! 1 kg färsk lax 1/2 dl salt 1 dl strösocker 1 msk grovkrossad vitpeppar 1/2 ...

God sill som jag och sambo hade på vårt julbord! På bilden är det den längst till vänster på andra raden. Ca 200 g sillfiléer  1/2 purjolök,...

Väldigt god sill! Testa gärna! På bilden är det den längst ner till vänster! 3 msk gräddfil 1 msk majonäs 1 rostad hel vitlök, ca 8 st klyft...

En klassiker! Gott!! På bilden är det den största burken uppe till höger! 500 g strömming, filéad  Smör till stekning Rågmjöl till panering ...

Annars brukar saffranssill vara en krämig variant, men åt denna sorten för första gången på det senaste julbordet jag var på, och denna var ...

Annorlunda med hjortron till sillen! Gott, men inte en favorit.. På bilden är den den längst ner till höger!  1 dl ättika 1,5 dl strösocker ...