Ca 40 st.
150 g mörk choklad
1 dl florsocker
Några droppar pepparmyntsolja
1 1/2 -2 tsk vatten
Smält chokladen i vattenbad eller i mikro. Rör ihop en glasyr av florsocker, pepparmyntsolja och vatten. Korrigera med mera vatten eller florsocker om smeten blir för lös. Den ska vara lite trögflytande. Klicka ut chokladen på ett bakplåtspapper. Lägg en droppe mintkristyr på varje kaka innan den har stelnat helt. Förvara kyssarna med bakplåtspapper mellan i en lufttät burk.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar