Fransk kycklinggryta

Var så länge sen någon tipsade om detta receptet så jag tyvärr har hunnit glöms vem det var. Men det var hur som helst väldigt gott!

Ca 4 port.

• 400 g kycklinglårfiléer
• 300 g champinjoner
• 2 msk  Smör
• 3 dl  gräddmjölk
• ½ msk majsstärkelse
• 1 msk konc kycklingfond
• 2 msk senap
• 2 pressade vitlöksklyftor
• 1 tsk timjan
• 2 krm svartpeppar
• ½ dl hackad persilja till garnering

• 2 dl ris

Gör så här:

Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Skär kyckling och svamp i bitar och fräs dem i smör. Vispa samman gräddmjölken, majsstärkelsen, fond, senap och vitlök. Häll det över kycklingen och låt koka ca 5 min. Smaka av med timjan och svartpeppar. Strö över persilja. Servera med ris.