Sidor

tisdag 13 juli 2021

Tiktok pasta

Ramlade över detta receptet när jag kollade hur jag skulle göra den bakade fetaosten till förrätt för inte sålänge sen. Tänkte direkt att detta också lät gott, så idag blev det vår middag. den var superlätt att göra och väldigt god!
4 PORTIONER 500 g pasta 150 g fetaost 400 g körsbärstomater 2 msk kapris ½ rödlök 1 vitlöksklyftor 1/2 dl olivolja 1 msk torkad oregano 1/2 kruka basilika 1 tsk chiliflakes Salt och svartpeppar 1. Sätt igång ugnen på 225 grader. 2. Ringla hälften av olivoljan i en ugnsfast form. 3. Lägg hela fetaosten i formen och lägg tomaterna runtom. Skiva rödlöken fint, hacka vitlöken och strö över tomaterna. Strö över kapris, oregano, chiliflakes, salt och svartpeppar. 4. Ringla över resten av olivolja, hackad basilika (spara lite till servering). 5. Rosta i ugnen i ca. 20 minuter. Tomaterna ska vara mjuka och börjat fått en mörkare färg. 6. När du satt in tomaterna i ugnen så börjar du koka pastan. 7. Tag ut och mosa tomaterna med en gaffel. Rör om så att fetaosten och resten blandas ordentligt. Tillsätt pastan och rör ihop. 8. Toppa med lite extra olivolja och basillka och servera.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar