Sidor

måndag 19 juli 2021

Baconsallad med ägg och gröna ärtor

Hittade detta receptet på köket.se. Extra bra mat nu i värmen! Rekommenderas!
4 portioner 2 förp bacon 4 ägg 1 isbergssallad 100 g sockerärtor 0,5 rödlök 2-3 tomater, gärna i olika färger 0,5 gurka dressing: 1 dl matlagningsgrädde 2 msk majonnäs 1 tsk ketchup salt Skär baconet i bitar och stek det knaprigt. Låt det sedan rinna av på hushållspapper. Koka äggen enligt önskemål, vi gillar det bäst när de är lite lösa i mitten. Fördela salladen på ett stort fat. Lägg ner sockerärtorna i kokande, saltat vatten i två minuter. Skölj av med kallt vatten och lägg upp ärtorna på salladen. Strimla rödlöken och skär tomater och gurka i lagom stora bitar. Blanda ner i salladen och lägg till sist på äggklyftorna och det knapriga baconet. Vispa ihop ingredienserna till dressingen och servera till salladen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar