Sidor

söndag 3 mars 2019

Nudelsoppa med färdiggrillad kyckling och sockerärtor

Ett recept från det senaste numret av ICAs buffétidning. Tyckte det såg så gott ut, så testade att göra det. Snabblagat och väldigt gott!

1/2 grillad kyckling
1 förp risnudlar (à 180 g)
2 förp vegetarisk thai grytbas (à 400 g)
250 g frysta sockerärtor

Plocka kycklingköttet i mindre bitar. Koka risnudlarna enligt anvisning på förpackningen. Värm grytbasen i en kastrull, späd ev med vatten till önskad konsistens. Tillsätt sockerärtorna och låt koka upp.
Fördela risnudlar och kyckling i skålar, häll över den varma grytbasen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar