Anders knapriga thaikyckling

Det blev väldigt gott, knaprig och god yta!

4 kycklingklubbor Väldigt gott recept! Blev knaprig och god yta på kycklingen!
2 skivade vitlöksklyftor
1 pressad citron
Finmald vitpeppar, rätt mycket
0,3 dl maggi soya
2 msk Thailänsk fisksås
Ca 1 dl olja
Ca 1-2 tsk finhackad torr chili
½ msk flingsalt

Snitta kycklingen så att marinaden tränger in och blanda allt och låt det marinera i minst 2 timmar.

Hettar upp 3-4 dl olja i en wokpanna och fritera kycklingklubborna ca 5 min beroende på storlek tills de är gyllenbruna (vänd ofta). Låt dem rinna av på papper och njut.