Pannacotta på vit choklad

Superenkelt och supergott! En perfekt efterrätt när man har gäster. Bjöd mina vänner, och dom gav pannacottan väldigt bra betyg!

4 portioner.
2 gelatinblad
4 dl vispgrädde
100g vit choklad
jordgubbar, bär eller frukt till garnering

Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten. Koka upp vispgrädden och lägg i den vita chokladen. Krama ur gelatinbladen och rör ner dem i chokladblandningen. Häll upp i glas och låt stå i kylen i ca 2 timmar. Garnera med skivade jordgubbar, bär eller frukt.