Glögg av granatäpple

Ett recept min far skickade till mig här om veckan. Visst var det gott, men påminner inte ett dugg om glögg. Däremot skulle det nog passa bra som en läskande grogg!

• 4 dl
  socker
• 5 dl
  vatten
• 4 st
  kanelstänger
• 1 st
  vaniljstång, delad och urskrapad 
• 1bit(ar)
  ingefära, stor bit skalad och skivad
• 20 st
  gröna kardemummakapslar (valfritt)
• 10 st
  kryddnejlikor
• 1 st
  skalet av ekologisk apelsin

Till servering

• 1liter
  ginger ale, cider eller bubbelvatten
• 5 dl
  granatäpplejuice
• 1 st
  granatäpple, kärnor
• efter smak
  blandad frukt i bitar t.ex. citrus, äpple, ananas och is

SÅ LAGAR DU

1. Koka samtliga ingredienser till sockerlag tills du känner en tydlig kryddsmak, ca 10 minuter. Låt svalna. 

2. Sila och kyl lagen.

3. Vid servering: blanda med ginger ale, granatäpple, blandade frukter i bitar och is.