Ris á la Malta

Första gången jag gjort ris á la Malta! Måste ju ha med det på julbordet! Gott va det också såklart!

500 g risgrynsgröt, kall

1,5 dl vispgrädde

1/2 dl florsocker

1 tsk vaniljsocker

Vispa grädden. Se till att den inte vispar för hårt. Blanda ner grädden, vaniljsocker och florsocker i gröten. Garnera gärna med klyftor av färska fikon. Variera gärna med bitar av apelsin, mandarin eller sötmandel i gröten.