Väldigt gott och enkelt recept om man ska ha fest eller kanske bjuda öven någon på middag. Antingen som aptitretare till fördrinken eller som förrätt.
- ca 1 förpackning Parma-/Serranoskinka.
-Philadelphia med vitlök/örter.
- Soltorkade tomater
- En kruka basilika.
Lägg ut skinkan på gladpack (de ska överlappa varandra lite). Bred Philadelphiaost över hela. Hacka soltorkade tomater och basilika och strö över. Rulla ihop allt tajt och ställ i kylen. Skiva upp "rullen" innan servering. Servera på en "bädd" av ruccola.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar