Har märkt att det har sinat i saft förrådet... tycker att det inte var så länge sedan jag gjorde en massa rabarbersaft.. men jag dricker saft i princip dagligen så det går åt en hel del hemma hos mig! Men det är ju så gott! Hemmagjord saft är den bästa saften!
Hade en påse med fläderblommor i frysen, smart va? Bara att plocka fram när som helst på året, så vips har man sommarsmakerna när man känner för det!
35 fläderblommmor
3 citroner, tvättade och skivade
1½ liter kokande vatten
1½-2 kg strösocker
50 g citronsyra
Blanda ihop vattnet och sockret, rör sedan ner citronsyran Och sist blommorna och citronerna. Låt stå kallt i 3 -4 dagar, rör om 2 gånger dagligen. Sila och fyll upp på flaskor. Superenkelt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar