28 Mars Marikas Nordiska Kyckling

Ett annorlunda kycklingrecept! Väldigt gott! Tack för tipset Marika!

4 kycklingbröst

4 skivor rökt lax

1 mozzarellaboll

Sås:

4 msk crème fraîche

4 msk senap

Sätt på ugnen på 180 grader. Blanda ihop crème fraîche och senap. Platta till kycklingbrösten och bre på såsen och lägg i en skiva mozzarella. Rulla in den i en skiva rökt lax. Sätt i en tandpetare så att inte kycklingen öppnas. Salta och peppra. Sätt in i ugnen i ca 25 min. Servera med resten av såsen och ris.