7 November Havskatt

Såg att det fanns havskatt när jag var inne på flygfyren, har inte provat det, så köpte såklart en bit. Panerade den med mjöl, salt och peppar, sen stekte jag den i smör. Till det blev det potatismos, rivna morötter och creme fraise blandat med dill. Helt okej, panerad fisk är gott, men det var inte direkt något speciellt med havskatten.